Ante la creciente demanda de familias interesadas en integrar prácticas sostenibles y saludables en casa, lanzan una  guía de cenas saludables y sostenibles para familias con peques.

Justicia Alimentaria, junto con la Asociación para la Investigación en Sociología y Estudios Campesinos (AISEC) lanzan la ‘Guía de cenas saludables y sostenibles para familias con peques’, un recurso práctico diseñado para ayudar a las familias a preparar cenas equilibradas, nutritivas y respetuosas con el medio ambiente.

Esta nueva guía ofrece herramientas y consejos accesibles para transformar los hábitos alimenticios del hogar, fomentando el consumo de alimentos locales, de temporada y bajos en procesados. Entre los puntos clave destacan:

– Pequeños cambios para una mejor alimentación infantil.
– Recomendaciones sobre las necesidades nutricionales en la infancia.
– Recetas prácticas y variadas (como nuggets de brócoli, crepes de espinaca y patés vegetales).
– Planificación semanal de menús saludables, con ejemplos adaptados al menú escolar y la temporalidad.

Con esta guía, pretendemos ayudar a las familias a complementar los menús escolares y asegurar una dieta equilibrada para toda la familia. Reafirmando nuestro compromiso con la salud y la sostenibilidad, al tiempo que intentamos promover el trabajo conjunto entre familia, escuela y comunidad para transformar los hábitos alimentarios desde una perspectiva integral.

Descarga la ‘Guía de cenas saludables y sostenibles para familias con peques‘ y súmate al cambio hacia una alimentación más consciente

Fuente: www.alimentareseducar.org

Esta publicación ha sido realizada con el apoyo financiero de la Delegación de Solidaridad del Ayuntamiento de Córdoba. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva de AISEC y Justicia Alimentaria.